Propriété acquise par Jérôme Lafon en 2001, les parcelles du Château Bacchus de Viaud sont situées sur la commune de Pugnac et s'étendent sur 10 hectares au coeur des Côtes de Bourg. La petite commune viticole de Pugnac dispose d'un sol argilo-graveleux, varié et riche, qui permet de donner naissance à des vins complexes et subtilement différents. L'encépagement de 65% de merlot et 35% de Cabernet Sauvignon offre à nos Côtes de Bourg de la consistance en bouche et des tanins de qualité.

Nos vins sont cultivés en culture raisonnée, avec les certifications Terra Vitis et HVE3.